Las celebraciones de Fiestas Patrias traen un fuerte incremento en el consumo gastronómico a domicilio. Durante la semana dieciochera, las empanadas lideran las preferencias en Chile, con un alza en los pedidos a través de Rappi que alcanza hasta un 200% en comparación con el año anterior.
A nivel general, las solicitudes a restaurantes crecen un 20 % en este periodo. Además, el 18 de septiembre el ticket promedio de compra sube cerca de un %, impulsado por pedidos familiares o grupales.
Hacia el cierre de los festejos, el sushi gana terreno, mientras que en la Región de Valparaíso destacan las hamburguesas.
El comportamiento de los consumidores en Fiestas Patrias
El flujo de compras cambia a medida que avanza el fin de semana festivo. Tras los días principales de celebración, el domingo posterior registra un repunte importante en la búsqueda de comida lista para consumir.
"Lo interesante de Fiestas Patrias es que no existe un solo momento de consumo. Hay quienes se preparan con anticipación, quienes resuelven compras a último minuto y quienes, después de varios días de celebración, prefieren pedir comida lista. Este año esa dinámica se refleja claramente en nuestros datos", afirmó Imanol Huerta, Head de Restaurantes de Rappi Chile.
Descuentos en licores, parrilla y restaurantes
Para acompañar los festejos, la plataforma dispone de promociones especiales durante todo septiembre. Entre las ofertas destacan rebajas de entre 25% y 50% en bebidas tradicionales y alcoholes como terremoto, pipeño, espumantes y cervezas de marcas como Cristal, Austral y Kunstmann.
En la categoría de restaurantes, la aplicación cuenta con hasta un 50 % de descuento en locales de comida chilena como Dominó, Fuente Chilena, Melt, Empanadas Tomás Moro y La Punta, entre otros. Asimismo, hay un 30 % de ahorro en la línea NotCo y productos parrilleros veganos entre el 14 y el 17 de septiembre.
Para compras de último minuto, el servicio Turbo entrega cotillón y productos en pocos minutos.
- Cotillón en Turbo: Desde $500 CLP con entrega en minutos.
- Descuentos en licores: Entre 25% y 50% en terremoto, pipeño, cervezas y espumantes.
- Descuentos en restaurantes locales: Hasta 50 % en marcas adheridas.
- Productos veganos y NotCo: 30% de descuento entre el 14 y el 17 de septiembre.