Quedan solo días para las esperadas Fiestas Patrias en Chile, una de las celebraciones preferidas de los ciudadanos. La fecha se caracteriza por sus tradiciones en torno a nuestra gastronomía y cultura.
Sin embargo, hay algunos ritos que se han ido integrando con el transcurso del tiempo, permitiendo la existencia de nuevas tendencias y conceptos.
El trago que promete conquistar este 18
Tal es el caso del "maremoto" o "tsunami", un trago que promete competir con el tradicional terremoto.
De acuerdo con lo que informa La Tercera, este bebestible se caracteriza por su intenso color azul, diferenciándose del clásico trago rosado.
El "maremoto" está hecho de vino tinto suave y frío, tres a cuatro bolas de helado de piña y granadina azul. Esta es una variante nueva que busca parecerse al color del mar.
Asimismo, según lo que consigna Mega Noticias, hay quienes prefieren preparar este trago con licor de menta, manteniendo el pipeño y el helado de piña.
El sociólogo de la Universidad Central, Luis Gajardo, fue consultado por La Tercera sobre la evolución de las tradiciones de Fiestas Patrias, especialmente en materia de licores. "De la chicha, que era lo más original, se ha pasado al combinado y en la actualidad al famoso terremoto, además del maremoto", explicó el experto.
Otras variantes
El "maremoto" no es la única versión que tiene el clásico "terremoto".
Otra variante es el "aluvión magallánico" que nació en la Patagonia y cuya diferencia principal radica en el licor de calafate, hecho a partir del fruto silvestre similar al arándano. No obstante, es muy difícil encontrar este trago fuera de la Región de Magallanes y la Antártica Chilena.
Igualmente, existe el “terremoto alemán”, el cual consiste en una mezcla de pipeño, granadina, helado de piña y, para hacer honor a su nombre, un shot de Jägermeister.