Consumir café es un hábito indispensable en la rutina de muchas personas. Sin embargo, no todos lo hacen de la misma forma y existe una gran cantidad de personas que acostumbra dejar algo al fondo de la taza.
Y aunque este gesto puede tomarse como una manía personal, la verdad es que su explicación va mucho más allá y va de la mano estrechamente con la psicología.
¿Por qué algunas personas dejan el último sorbo de café en su taza?
A diferencia de lo que muchos puedan creer, dejar un poco de café en la taza no se relaciona con el disgusto por este bebestible o con la falta de tiempo.
La farmacéutica Elena Monje compartió su experiencia y apuntó que esta costumbre puede tener una raíz psicológica. "Hay algo en el fondo de la taza que me incomoda. Puede ser el cambio de textura, de temperatura, de color, los sedimentos", contó.
La especialista apuntó que no se trata de un problema con el sabor, sino de cómo el cerebro reacciona ante ese estímulo inesperado. Ante esto, el órgano decide que es mejor no tomar ese último sorbo de café.
Ese comportamiento se relaciona con la aversión al asco, un mecanismo humano básico para evitar enfermedades. Igualmente, explica que este instinto funciona de forma inmediata y no es necesariamente consciente.
Está muy relacionada con el instinto de evitar contaminación, aunque no haya una amenaza real. Mi cerebro relaciona ese último sorbo de café con algo indeseable o contaminado", profundizó Monje.
De todas formas, según la psicología, esta costumbre se trata de un comportamiento normal que no requiere corrección.
Para muchos, el último sorbo de café puede pasar desapercibido, mientras que para otros significa un pequeño límite sensorial que prefieren no experimentar. Así, se evidencia cómo el procesamiento de estímulos es distinto en cada organismo.