¿Te gusta salir a comer? Santiago cuenta con una enorme oferta gastronómica para disfrutar en pareja, con amigos o con tu familia. Sin embargo, el panorama puede ir más allá de lo que comes, pues la capital también brinda restaurantes temáticos que mezclan ambiente, historia y deliciosos platos.
Desde los recorridos sensoriales, sitios para incentivar tu imaginación hasta poder sumergirte en una narrativa que promete sorprender, los espacios gastronómicos temáticos se convierten en una tendencia que cada vez gana mayor popularidad.
Por eso en Rock & Pop te dejamos invitado a diferentes restaurantes para salir de la rutina y disfrutar de la comida.
Restaurantes temáticos en Santiago
The Jail
De acuerdo a un comunicado, The Jail es una nueva propuesta gastronómica que llega a Chile con un concepto donde cada plato y cóctel construyen un relato.
El restaurante propone mucho más que comida y coctelería, ya que busca ser un espacio inmersivo donde ambientación, música y presentación hacen al comensal parte de una narrativa.
En lo que respecta a la barra, destaca con tragos como Doble Identidad o Distrito Rojo. Pero no se dejan de lado los clásicos como el Negroni, Mojito o Espresso Martini.
Además, resaltan los picoteos como la Tabla The Jail o el Ceviche Carcelario. Mientras que fondos como el “Jefe del Patio”, las Jailhouse Ribs o el Salmón ofrecen opciones contundentes y equilibradas.
Este restaurante se encuentra en Avenida Italia 1311, Providencia.

Nowa´s Cantina e Incantum
Rompiendo el entorno corporativo del sector, estos restaurantes buscan cambiar los hábitos laborales con sus propuestas.
En Nueva Las Condes, el almuerzo deja de ser una pausa rápida y promete abrirse a una lógica de experiencia. Este fenómeno se instala en torno a CentroParque y concentra una oferta gastronómica que se orienta a reformular el mediodía sin romper la dinámica cotidiana.
El espacio se inspira en tendencias de lugares como Nueva York, Londres y Tokio. No obstante, el símil en Santiago adapta una gastronomía más narrativa.
De esta forma, restaurantes como Nowa's Cantina e Incantum destacan por sus propuestas inmersivas, desde la ciencia ficción hasta la fantasía.
Ambos locales se ubican en el CentroParque de Las Condes.

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