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Tomás Alzamora habla sobre "Denominación de Origen": La lucha de la longaniza sancarlina en los cines chilenos

Tomás Alzamora, el director de "Denominación de Origen", conversó sobre el proceso de creación de su nueva película.

Eleonora Olave |

Denominación de Origen Storyboard Media

El próximo 24 de abril llegará a los cines chilenos "Denominación de Origen", cinta dirigida y escrita por Tomás Alzamora. La película ha ganado el reconocimiento de la crítica y del público, agotando las entradas en su gira de estreno.

La película es un falso documental que aborda el intenso debate sobre la el origen de la longaniza. Por esto, los sancarlinos están molestos y en pie de batalla luego que el Instituto Nacional de Propiedad Industrial (INAPI), otorgara a Chillán el reconocimiento de poseer la denominación de origen.

Tomás Alzamora estuvo en Safari para conversar con Kevin Felgueras y Maca Hansen sobre su motivación para realizar una película sobre la longaniza sancarlina. "Creo que es un alimento popular. Es decir, es sabroso, está al acceso de todo el mundo. En las poblaciones, en el campo, no hay que tener tanta plata para poder hacer un asado, y si no tienes plata para el asado, haces una choripanada".

Denominación de Origen (Designation of Origin) | Trailer Oficial | Estreno 24 de abril

Además, el director de "Denominación de Origen" se refirió a la rivalidad que existe entre Chillán y San Carlos. "No hay "mocha" como tal, pero igual es algo que cargamos los sancarlinos desde muy chiquititos. Es como una maldición desde la infancia, es como una marca de nacimiento", dijo el cineasta.

El único elenco de "Denominación de Origen"

La película de Tomás Alzamora se caracteriza por su reparto de actores no profesionales"Es un elenco de ciudadanos. Se hizo un casting donde llegaron más de 200 personas de San Carlos, solamente gente real", contó Alzamora. 

"Yo por eso no sé si le llamaría tanto un falso documental, porque es una ficción con lenguaje documental. Yo a veces ni yo sé qué es falso y qué es real. Es una película que tienen que verla, porque transita con eso", agregó. 

Además, destacó que a la audiencia le ha gustado ver rostros nuevos en la actuación. "La gente le agarró mucha buena a la película. Una de las cosas que más aplauden es un elenco nunca antes visto. O sea, no voy a decir nombres, pero hay una gota en la gente con el cine chileno de ver siempre lo mismo. Esto creo que llegó a refrescar. La gente va a ver personajes alucinantes. Es decir, el campesino de la película, yo creo que todos tenemos un tío así, una dirigente social, un amigo DJ, un amigo abogado medio chanta".

Finalmente, Tomás habló sobre nuevos proyectos y contó que ya está trabajando en su nueva película: "Estoy escribiendo mi tercera película, también en San Carlos, sobre una banda local, Los Ángeles Negros. Entonces, será un biopic de época".

En el 31° Festival Internacional de Cine de Valdivia, "Denominación de Origen" ganó el Premio del Público 2024 y obtuvo la Mención Especial del Jurado Largometraje 2024. Mientras que en el 17° Festival de Cine Chileno obtuvo los premios de Mejor Largometraje 2025, Premio de la Prensa al Mejor Largometraje 2025 y Premio Mejor Actuación para Luisa Barrientos, la protagonista de la película.

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