La industria del aceite de oliva en Chile sumó una propuesta disruptiva para renovar la oferta de las góndolas locales.
La marca Santa Gota, fundada por los emprendedores Gonzalo Prieto y Christopher Dunsmore, debutó en el mercado con un formato que saca al producto de las tradicionales botellas de vidrio.
La propuesta utiliza frascos comprimibles tipo squeeze y latas de recarga de aluminio que se abren de forma idéntica a una lata de cerveza.
Reimaginar el aceite de oliva
El proyecto ofrece dos tipos de producto elaborados en la Ribera del Maipo, ambos con categoría extra virgen, prensados en frío y de nivel premium blend. La variedad "Cocinar y Saltear" viene en formato squeeze de 750 ml para usar al fuego. Por su parte, la versión "Aderezar y Terminar" se comercializa en presentación de 500 ml para aplicar directo sobre el plato servido.
Cada opción cuenta con su respectivo formato refill en lata de 473 ml. Este envase permite rellenar el frasco flexible, el cual genera un hilo fino de aceite al apretarlo para evitar derrames. Mientras el envase principal se mantiene en uso, la lata se recicla.
"El blend lo armamos nosotros, cata por cata, hasta que quedó exactamente como lo queríamos. Que la marca sea entretenida no le quita ni una gota de calidad al aceite", destacó Christopher Dunsmore, socio fundador.
"No inventamos el aceite de oliva. Le sacamos la solemnidad, que era lo que estaba sobrando en la góndola", complementó Gonzalo Prieto, cofundador de la empresa.
Redes sociales y disponibilidad en supermercados
El diseño busca conectar con el público joven a través del impacto visual en redes sociales y etiquetas intercambiables. Los fundadores tienen trayectoria en el mundo corporativo y de los negocios. Christopher Dunsmore cuenta con experiencia en el rubro vitivinícola internacional. Gonzalo Prieto es ingeniero comercial con paso por el Grupo Havas y Bicecorp.
Información de servicio y puntos de venta
- Disponibilidad actual: Tienda digital santagota.cl (despacho a todo Chile) y comercio Booz.
- Disponibilidad en supermercados: A partir de noviembre en cadenas Líder, Jumbo y Unimarc desde Arica a Punta Arenas.
- Formatos disponibles: Squeeze Cocinar y Saltear (750 ml), Squeeze Aderezar y Terminar (500 ml) y latas de refill (473 ml).