Recientemente, el Ministerio de Salud (Minsal) amplió la alerta alimentaria por la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en el queso mantecoso laminado marca La Rotunda, luego de que el ente sanitario realizara nuevos análisis del caso.
En un principio, la medida involucraba solo la presentación de 300 gramos. Sin embargo, ahora también considera el envase de 500 gramos.
Los productos que NO debes consumir por riesgo de Listeria
De acuerdo con lo que informa T13, el lote afectado por la presencia de listeria es el T3180726. Por esto, el llamado de las autoridades es a revisar cuidadosamente la información del envase y evitar su consumo si coincide con los datos que se dieron a conocer.
En concreto, estos son los productos afectados:
Formato de 500 gramos
- Producto: Queso mantecoso laminado La Rotunda.
- Lote: T3180726.
- Elaboración: 29 de julio de 2026.
- Vencimiento: 26 de noviembre de 2026.
Formato de 300 gramos
- Producto: Queso mantecoso laminado La Rotunda.
- Lote: T3180726.
- Elaboración: 30 de julio de 2026.
- Vencimiento: 27 de noviembre de 2026.
Según lo que reveló el Minsal, inicialmente la bacteria se detectó a partir de una muestra que se obtuvo durante la Vigilancia Nacional de Microbiología en Alimentos en la Región de Valparaíso. Posteriormente, se identificó la presencia de Listeria en una segunda presentación del producto.
Frente a esto, el ente sanitario reiteró el llamado a no consumir quesos del lote afectado. Además, se deben retirar ambos formatos en todos los puntos de venta del país.
Si una persona consumió algún queso perteneciente a estos lotes, tiene que mantenerse atenta a la presencia de síntomas de la infección, como fiebre, vómitos, diarrea o dolores musculares. En el caso de manifestar estos signos, debe consultar inmediatamente a un centro de salud.
Igualmente, la autoridad de salud habilitó el número telefónico 600 360 7777 para realizar consultas y recibir orientación respecto a la alerta alimentaria por listeria.