Pese a que las temperaturas ya comenzaron a subir levemente en la Región Metropolitana, todavía queda bastante del invierno. Con eso, la inmensa oferta de cafeterías de especialidad en la capital surge como un panorama perfecto para disfrutar con amigos, familia, en pareja o, incluso, solo.
En ese contexto, hay un sitio en Providencia que se roba los corazones de los fans de la música chilena, pero que todavía muchos no visitan.
Estamos hablando de Mezcla Cafetería, un rincón de la capital que se ha convertido en un panorama imperdible para los melómanos nacionales y los aficionados a la gastronomía de calidad.
Una cafetería imperdible para los fans de la música
A diferencia de un café de especialidad tradicional, este lugar afirma tener "un compromiso con la música y la cultura", pues la banda sonora del sitio no es al azar. Mezcla tiene la consigna de reproducir "100% música chilena" con el propósito de visibilizar a los artistas nacionales.
Asimismo, todos los meses diferentes proyectos musicales tienen la posibilidad de presentarse en la cafetería y mostrar su arte.
Pero la música no es todo. Mezcla también destaca con su nostálgica ambientación que rinde tributo a las raíces latinas y al amor por la cultura. "Si vienes a Mezcla te sentirás en casa", escriben desde la cafetería.
En lo que respecta a la gastronomía, el lugar se caracteriza por su amplia oferta de comida vegetariana y vegana. Su menú consta de sándwiches que prometen conquistar hasta el mayor amante de la carne y diversas opciones de repostería tradicional o vegana.
Por supuesto, uno de sus puntos más altos es el café de calidad. De hecho, ellos mismos se encargan de tostar y vender sus granos en Buena Junta, una tienda de la misma cafetería.
Mezcla Cafetería se ubica en Bellavista 0290, Providencia. Su horario es de lunes a miércoles desde las 9:30 hasta las 17:00 horas, y de jueves a domingo hasta las 18:00 horas.