Un bar chileno con casi 130 años de historia dejará su lugar donde ha funcionado todos estos años, por una nueva locación.
Se trata del emblemático bar chileno La Piojera, conocido entre muchas otras cosas por su icónico terremoto y su ambiente popular, pero que ahora se trasladará a otra comuna.
La Piojera deja su histórica sucursal
La icónica picá' está en proceso de abrir una nueva sucursal, esta vez alejada del centro de la capital.
El lugar escogido para acoger a La Piojera es el Mercado Urbano Tobalaba (MUT), ubicado en la comuna de Las Condes.
La nueva ubicación fue confirmada por Mauricio Gajardo, administrador del icónico bar.
“Yo creo que la otra semana ya cerramos" dice Gajardo en conversación con The Clinic. Y agrega que ya "estamos negociando”.
Además, aseguró que actualmente solo faltan detalles relacionados a la carta del restaurante. Una vez concretado aquello, comenzará a operar su nueva sucursal.
Si las negociaciones avanzan según lo previsto, la nueva sede de La Piojera podría abrir sus puertas durante el año 2026.
Esta expansión busca acercar el tradicional bar santiaguino a un público más amplio. Especialmente orientando la venta a turistas y visitantes de la zona oriente de la capital.
Cabe recordar que La Piojera, fundada en 1896 y adquirida por la familia Benedetti en 1916, ha sido un referente de la cultura guachaca y un símbolo de la chilenidad.
A lo largo de su historia, desde políticos hasta artistas visitaron el lugar original. También, La Piojera ha sido escenario para eventos culturales y políticos.
La decisión de expandirse responde a la necesidad de adaptarse a nuevos públicos, pero también por razones de seguridad. “Nos vamos netamente por el público" dice Gajardo. "A pesar de que el alcalde ha hecho de todo por la seguridad del sector, la gente todavía tiene la mala percepción del sector“, explicó.
“Por eso la gente no viene, entonces todo el público y los operadores turísticos van más para arriba; ahora todos los brasileños van para el MUT”, concluyó Gajardo.