Hay situaciones que para los chilenos son completamente cotidianas, sin embargo, sorprenden a turistas extranjeros. Es el caso de un ciudadano mexicano que vive hace un año en Chile, quien reveló estar fascinado con la famosa once chilena.
Tomar once es un momento del día fundamental de los chilenos, algo que nunca cuestionaríamos. Sin embargo, es una situación poco común para otros países. Por eso, Eduardo Badías dedicó un video completo en su cuenta de YouTube del ritual chileno que involucra gastronomía, reunión y que marca el final de la jornada.
La once chilena en ojos de un mexicano
Una de las primeras reflexiones del mexicano respecto a la once chilena es que es "una actividad bastante importante". Es así como también enfatiza: “Si tú vienes desde afuera y conoces un chileno, y él te invita a tomar once, tienes que aceptar la invitación”.
En otro momento del video, explica lo que se consume y el horario en el que se desarrolla la actividad. “El pan es el elemento central que se coloca en la mesa. La once es un momento en el día en que la gente se sienta a comer y suele suceder entre las seis y las ocho de la tarde”, añade.
A la vez, compara la once con las comidas que se consumen durante la tarde en México: "O tomamos cena, o de plano no comemos nada. En mi casa, si uno quería cenar, agarraba lo que sobró del almuerzo, lo servía en otro plato y esa era la cena. O si tienes un poco más de dinero, puedes salir y comer unos tacos".
Cabe destacar, que uno de los elementos que más destaca Eduardo Badías es la conexión familiar que se genera.“Es aquí donde radica mi impresión o el que me haya llamado la atención, el hecho de sentarse a comer en familia, ese fuerte lazo, esa unión familiar”, sostiene.
Y concluye: “Es una muestra muy grande de cariño y de confianza que esta persona está teniendo contigo y de que realmente está interesado en conocerte un poco más o de que realmente seas amigo de él”.