Para todos y todas quienes siempre deben fijarse en los ingredientes de cada cosa que comen, ¡te traemos un panorama perfecto para ti y tu familia! Este fin de semana se celebrará el Festival sin Gluten, una oportunidad única para quienes buscan opciones alimentarias libres de gluten.
Con más de 50 expositores, el Festival promete ser un recinto amplio en gama de productos libres de gluten, desde alimentos básicos hasta innovaciones culinarias.
Festival Sin Gluten: Todo lo que necesitas saber de este innovador evento
Además de comida y música, contará con la presentación del libro infantil ilustrado por Cristóbal Castillo, "Trigo, Aléjate de Mí". Esta obra intenta explicar y empatizar de manera más simple y didáctica la celiaquía y las alergias de alimentarias desde la infancia. El autor se presentará en el festival para firmar ejemplares.
Los asistentes también podrán disfrutar de una barrita de cafés de especialidad, cuidadosamente escogidos para ofrecer una experiencia única mientras recorren los diferentes stands.
Y por si fuera poco, podrás participar en todas las actividades sin ningún costo, ya que la entrada al festival es completamente gratuita. Solo debes inscribirte en la página oficial de Festival Sin Gluten. Si te interesa, ¡inscríbete ya!, los cupos son limitados.
Camila Tobar, organizadora del evento, destaca que el festival es una oportunidad para educar al público sobre la importancia de una alimentación sin gluten, y de un menú mucho más diverso para contar con todas y todos.
"Este festival refleja nuestra creciente conciencia sobre la salud y el bienestar. No solo es una oportunidad para disfrutar de alimentos deliciosos y nutritivos, sino también para educar a las nuevas generaciones sobre una alimentación segura y equilibrada", comentó.
La cita es este fin de semana, 31 de agosto y 01 de septiembre, de 11:00 a 19:00 horas en el Centro Cultural Gabriela Mistral (GAM), ubicado en Avenida Libertador Bernardo O'Higgins 227, Santiago Centro.