Definitivamente los chilenos somos los reyes de la palta, pero ahora Australia nos quiere hacer la competencia.
En ese país se está vendiendo una palta enorme que pesa entre 1,2 y 1,8 kilos.
Se llaman “avozillas”, que es una combinación entre las palabras “avocado”, que significa palta en inglés, y Godzilla, el famoso dinosaurio de Hollywood.
La familia de las paltas
Esta super palta es 5 veces más grande que la versión normal, y son cosechadas por una familia en una granja de Bungundarra en Queensland, donde hay unos 400 árboles de este tipo de palta.
“Todo el mundo está muy sorprendido de ver estas paltas gigantes. Cuando uno las ve es inolvidable”, dijo David Groves, parte de esta familia.
Además confirmó que son muy cremosas, como una palta Hass, y que por lo mismo decidieron a cultivarla.
“A menudo las frutas y verduras grandes no son tan sabrosas como las más pequeñas, pero en este caso, realmente saben bien”, agregó.
Una de las cosas más importantes es que según sus productores no está genéticamente modificada.
¿Cómo son tan grandes? Bueno Groves dice que “simplemente se reproducen como cualquier otro cultivo de frutas o vegetales”.
Se venden como pan caliente
El gerente comercial de frutas tropicales y exóticas del mercado Mercer Mooney, ubicado en Australia, dijo que estas paltas gigantes se venden en un día o dos cuando llegan.
¿Cuánto cuestan? El precio de cada “avozilla” es de 12 dólares australianos, cerca de 5.700 pesos chilenos cada una.